Saint George School recibe certificación internacional

0
104
Certificado Cristal

Santo DomingoD.N.- Saint George School se ha convertido en el primer colegio de República Dominicana en obtener la certificación FoodCheck de Cristal International Standards por aplicar con éxito y bajo estándares internacionales la operación de manejo de alimentos.

El sistema HACCP, reconocido por el Codex Alimentarius (FAO) y la Organización Mundial del Comercio (OMC), está basado en dos pilares fundamentales: el ISO 22000: 2005, de programas de prerrequisitos en toda la cadena alimenticia y en las Buenas Prácticas de Manufacturas de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

El presidente de Saint George, Anton Tejeda, agradeció al equipo de Dragon Bites Cafetería por hacer que cada día el servicio que ofrece sea más seguro y de los más elevados estándares. Esto representa una garantía para las más de 800 personas que diariamente utilizan este servicio dentro del centro.

Cristal International Standards es una empresa consultora, líder mundial en la implementación de programas de gestión de peligros en seguridad y calidad en la operación de sus clientes, con sede central en Gales, Reino Unido, con operación en 4 continentes y presencia en 55 países alrededor del mundo.

Deja un comentario