Realizan competencia de Cócteles entre Bartender

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Punta Cana, Rep. Dom.- Con una exquisita mezcla de colores, sabores y aromas se realizó la competencia de cócteles Copa UB y AB Masters, llevada a cabo en la XXVIII Exposición Comercial Asonahores, donde bartenders de diferentes hoteles del país fueron los protagonistas.

La competencia estuvo integrada por un jurado técnico que evaluó el desempeño del bartender al preparar el cóctel, el tiempo de duración, el manejo con el público, la higiene y la manipulación de las botellas. Mientras que el jurado de catación que evaluó la apariencia del cóctel, la decoración, consistencia, cantidad, aroma y gusto.

El bartender Carlos Mateo resultó ganador del primer lugar en la competencia de cócteles. Mateo participó con el cóctel “Pasión Caribe” y representó al Hotel Barceló Bávaro Beach.Luis Martínez, del Hotel Barceló Bávaro Beach Resort, fue el ganador del segundo lugar con el cóctel “Atrevimiento de Pasión” y Fernando Vargas, obtuvo el tercer lugar con el cóctel “Night Pool”, representando al Hotel Secrets Royal Beach Punta Cana.

El ganador del primer lugar recibió como premio un viaje a Argentina con todos los gastos incluidos para participar en la Copa Amistad de Bartenders 2015, y RD$15,000 pesos. Mientras que el segundo y tercer lugar recibieron RD$10,000 y RD$5,000, respectivamente.La entrega de los premios estuvo a cargo de Juan Febles, presidente de la Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas; José Raúl Peña, director comercial de United Brands, y Ana Sofía Arias, encargada de Responsabilidad Social de United Brands.  La competencia de cócteles fue auspiciado por UB y A&B Masters, Asociación de Bartenders, Finest Call Premium Cocktail Mixers y ASONAHORES.

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